李启健:2018年抽样检查计划更凸显四点

中国食品药品监督管理局23日召开新闻发布会,发布2017年食品安全抽样检查和2018年抽样检查计划 图为中国食品药品监督管理局第三食品安全监管司司长李启健回答记者提问。 《经济日报》-中国经济网记者张相成/摄影《经济日报》-中国经济网北京1月23日-《2018年抽样计划》比2017年突出了四个重点,即三个“定睛”、三个“把握好”、三个“力量”和三个“创新” 2018年,将更加重视食用农产品和食品饮料产品,并将特别重视保健食品和婴儿配方食品的采样。 “这是中国食品药品监督管理局第三分局局长李启健今天在2017年食品安全抽样信息新闻发布会上表示的 李启健介绍说,2018年抽样方案,首先,更加注重问题导向,突出三个“定睛” 针对以往抽查中发现的问题和相关部门上报的问题,我们将密切关注食用农产品、餐饮食品、方便食品等重点品种。重点关注大型批发市场、周边校园和城乡结合部等关键领域。重点关注农业兽药残留、微生物污染等关键指标 二是更加关注群众,突出三个“好的努力” 突出“一老一小”,做好保健食品和婴儿配方食品的抽样工作。突出群众的日常生活,做好大量食品的抽样工作。突出季节性和传统节日食品的热销,做好季节性和传统节日食品的抽样工作。 三是更加注重检查与管理的联动,突出三种“力量” 对于飞行检验、系统检验发现的企业产品问题;对于监管触角延伸不畅的净售食品和进口食品,应加大监管力度。权力授予非法生产和非法添加的食物。 同时,企业通过抽查发现不合格食品应作为日常监管的重点对象。 第四,更加注重科学规范,突出三个“创新” 推进抽样方法创新,剥离监督、抽样和评估职能,扩大试点评估抽样规模,更好地实现监督和抽样问题。 创新抽样任务分配方式,以保障消费安全为主导,探索按常住人口数量分配抽样任务,鼓励地方结合监管实际调整抽样匹配任务;倡导本地使用高科技和智能方法创新采样方法 李启健认为,2018年抽样计划中出现这种变化有三个主要原因:第一,头脑风暴的结果 2018年抽样计划的制定从去年8月开始。广泛征求行业协会、专家学者、检验机构、国务院有关部门和地方监管部门的意见,面向全社会公开征求意见。 共收到1100多份书面意见和建议。通过深入分析、吸收和采纳各种意见和建议,最终形成了一个方案。 可以说,这一计划是共同努力和共同治理的结果。 二是监管理念的要求 监督的目的是发现问题,预防和控制风险,确保安全,并使人们吃得安全和放心。 监督抽查是发现问题的重要手段,所以我们要突出问题导向,突出重点品种、重点地区和重点项目,抓住最关心、最直接、最现实的老百姓食品安全问题,集中力量。 三是实践经验总结 近年来,在如何将监督抽查与日常监督更紧密、更有效地结合起来方面进行了许多探索,并取得了良好的效果。 实践证明,检查与管理相结合、联动与互补对优化资源配置、提高监管效率具有重要作用。

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